HISTOIRE
La Cucurbita Pepo, ou citrouille, est cultivée depuis plus de 7 500 ans. Elle est originaire d'Amérique du Nord et est devenue un aliment de base dans l'alimentation des Amérindiens en raison de ses propriétés nutritionnelles et médicinales. Les civilisations anciennes comme les Aztèques et les Mayas appréciaient les graines de citrouille pour traiter diverses maladies. À mesure que les routes commerciales se sont développées, les bienfaits des graines de citrouille ont atteint l'Asie et l'Europe, et au XVIe siècle, elles ont été adoptées au Japon pour leurs bienfaits pour la santé et leurs propriétés hydratantes dans la médecine traditionnelle.
SCIENCE
L'extrait de graines de citrouille est un ingrédient très apprécié dans les soins de la peau modernes en raison de son riche profil nutritionnel, qui comprend des acides gras essentiels, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Ces composants en font un ajout polyvalent aux produits de soin de la peau, répondant à divers problèmes de peau. Les graines de citrouille sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui aident à maintenir la barrière lipidique de la peau, garantissant qu'elle reste hydratée et protégée contre les facteurs de stress environnementaux. Les niveaux élevés de vitamines A, C et E dans les graines favorisent le renouvellement cellulaire, éclaircissent la peau et protègent contre les dommages causés par les UV et les radicaux libres.
Les graines de citrouille contiennent également des minéraux comme le zinc et le magnésium. Le zinc est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes, ce qui le rend idéal pour les peaux à tendance acnéique, tandis que le magnésium contribue à améliorer les processus cellulaires et l'hydratation de la peau. Les antioxydants présents dans les graines de citrouille, notamment les caroténoïdes et les polyphénols, combattent le stress oxydatif et préviennent le vieillissement prématuré, améliorant ainsi la santé et l'apparence générale de la peau.
Des études scientifiques ont mis en évidence les nombreux bienfaits de l'extrait de pépins de courge dans les soins de la peau. Ses propriétés anti-âge sont particulièrement remarquables, car les antioxydants contenus dans l'extrait aident à réduire les ridules et les rides en neutralisant les radicaux libres et en stimulant la production de collagène. Cela améliore l'élasticité et la fermeté de la peau. De plus, les acides gras essentiels contenus dans l'extrait de pépins de courge renforcent la barrière naturelle de la peau, empêchant la perte d'humidité et gardant la peau hydratée, ce qui le rend adapté aux peaux sèches et sensibles.
Le zinc contenu dans les graines de citrouille joue également un rôle important dans le traitement de l’acné. Il réduit l’inflammation et contrôle la production de sébum, ce qui permet de traiter et de prévenir efficacement l’acné. Des recherches ont montré que le zinc peut réduire considérablement la gravité des lésions d’acné. De plus, les vitamines A et C contenues dans l’extrait aident à uniformiser le teint et à réduire l’hyperpigmentation, des études cliniques démontrant leur capacité à éclaircir les taches brunes et à améliorer l’éclat général de la peau.
En termes de bienfaits anti-inflammatoires, l’extrait de pépins de citrouille peut apaiser la peau irritée, ce qui le rend adapté aux affections telles que l’eczéma et le psoriasis. Une étude publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology a révélé qu’une application topique d’extrait de pépins de citrouille entraînait une réduction de 35 % des rides après 12 semaines d’utilisation. Des recherches menées par l’American Academy of Dermatology indiquent que le zinc contenu dans l’extrait peut réduire l’acné de 50 % chez les personnes souffrant d’acné modérée à sévère. Les graines de citrouille contiennent jusqu’à 50 % d’huile, principalement composée d’acides linoléique et oléique, qui sont essentiels au maintien d’une peau saine.
RÉFÉRENCES
- Packianathan, N., & Kandasamy, R. (2011). Soins de la peau avec des exfoliants à base de plantes. Science végétale fonctionnelle et biotechnologie, 5 (numéro spécial 1), 94-97.
- Xanthopoulou, MN, Nomikos, T., Fragopoulou, E., & Antonopoulou, S. (2009). Activités antioxydantes et inhibitrices de la lipoxygénase des extraits de graines de citrouille. Food Research International, 42, 641–646.
- Glew, RH, Glew, RS, Chuang, L.-T., Huang, Y.-S., Millson, M., Constans, D., et al. (2006). Teneur en acides aminés, minéraux et acides gras des graines de citrouille (Cucurbita spp) et des noix de Cyperus esculentus en République du Niger. Plant Foods for Human Nutrition, 61, 51–56.
